Κουζίνα σε ενιαίο χώρο ή ξεχωριστό δωμάτιο

Ο τρόπος που διαμορφώνεται αρχιτεκτονικά ο σχεδιασμός του σπιτιού κάποιες φορές θέλει την κουζίνα να είναι ένας ενιαίος χώρος με το υπόλοιπο σπίτι και άλλες φορές βρίσκεται σε ξεχωριστό δωμάτιο. Κάθε περίπτωση έχει τα θετικά της και τα αρνητικά της.

Συνήθως οι ενιαίες κουζίνες με τον υπόλοιπό χώρο προτιμούνται στα μικρά σπίτια γιατί έτσι δίνουν μια αίσθηση πως το σπίτι είναι μεγαλύτερο. Επίσης δημιουργείτε μια πιο φιλική και ζεστή ατμόσφαιρα αφού το σαλόνι μπορεί να επικοινωνεί με την κουζίνα και να μην υπάρχει η αίσθηση της απομόνωσης. Από την άλλη πλευρά μια ανοιχτή κουζίνα απαιτεί να έχουμε εγκαταστήσει και προβλέψει ένα καλό σύστημα εξαερισμού με ισχυρό αποροφητήρα και παράθυρα ώστε οι μυρωδιές από το μαγείρεμα να μην φτάνουν στο σαλόνι. Παράλληλα στα σπίτια με πολλά τετραγωνικά ίσως θέλει προσοχή αυτή η επιλογή γιατί μπορεί ο ενιαίος χώρος να φαίνεται αχανής, άβολος και απρόσωπος. Επίσης η ανοιχτή κουζίνα συνήθως απαιτεί περισσότερο την προσοχή μας για να είναι τακτοποιημένη ειδικά όταν δεχόμαστε συχνά επισκέπτες γιατί θα είναι κάτι που το βλέπουν. Επομένως οι κλειστές κουζίνες προσφέρουν αυτό το πλεονέκτημα, πως μπορείτε να έχετε ελευθερία κινήσεων όταν μαγειρεύετε χωρίς να ανησυχείτε για οσμές που θα μεταφερθούν στο υπόλοιπο σπίτι ή αν δεν είναι όλα στην εντέλεια.

 

Μια ενδιάμεση λύση που μπορείτε να δοκιμάσετε είναι να επιλέξετε ένα ψηλό διαχωριστικό για την ανοιχτή σας κουζίνα, το οποίο μπορείτε να διαμορφώσετε σα μπαρ ή να το διακοσμήσετε με τα βιβλία μαγειρικής σας ή με φυτά, το οποίο θα σας δίνει την απομόνωση που θέλετε αλλά δεν θα σας αποκόπτει με τον υπόλοιπο χώρο. Εναλλακτικά πολύ μοντέρνα και ιδιαίτερη είναι η σκέψη αντί για διαχωριστικό να έχετε κάποιο ενυδρείο.

interiordecor.gr